【环球网综合报道】近日，河北张家口康保县部分白菜收购商违规使用甲醛溶液浸泡蔬菜保鲜的视频引发全网热议，食品安全与农产品流通监管再度成为行业焦点。事件曝光后，国家多部门迅速介入部署，北京、江苏、安徽等多

8月24日，湖南省市场监督管理局发布最新食品抽检报告。 本次共抽检28大类食品，共428批次样品。其中400批次合格，28批次样品检出不合格，全省多地市场监管部门已同步启动核查处置工作。 抽检范围

“趁热吃”，这是很多中国人刻在骨子里的饮食习惯。刚出锅的饭菜、滚烫的热汤，一口下肚，总感觉“暖胃”又“暖心”，“喝杯热茶”，一直以来也是许多人长期坚持的“养生”方式。 事实上，过烫的饮食方式根本不能

近日，俄罗斯顿河国立技术大学研究团队以褐色根口水母胶原蛋白为基底，开发出一种用于颅脑损伤后脑细胞保护与修复的新型生物材料。与动物源胶原蛋白相比，水母源胶原蛋白纯度更高，且细菌及其代谢副产物含量更低，是

科技日报讯 （记者刘霞）美国华盛顿州立大学科学家研制出一款配备传感系统的电子皮肤，其感知压力和温度的精细度比现有商业手套传感器高出10倍。这项成果有望帮助安装义肢的人获得更真实的触感，从而显著提升完成

科技日报讯 （记者刘霞）一根手指采血，15分钟出结果。据澳大利亚沃尔特和伊丽莎·霍尔医学研究所官网20日报道，该机构研究人员开发出一种新型血液检测方法，能在护理现场快速判断人体是否缺铁。这项成果有望改

看完《欢迎来龙餐馆》，心情久久不能平静。电影里，餐厅门外是战火纷飞、颠沛流离，餐厅门内是烟火不息、热气腾腾。一句“好好吃饭”，在电影里反复出现，令人忍不住思考：中国人为什么如此执着于好好吃饭？ 中国

今年8月19日是第九个中国医师节。近日，中央宣传部、国家卫生健康委联合发布2026年“最美医生”先进事迹，9名同志光荣入选。从急诊一线到科研前沿，从麻山腹地到雪域高原，9位医务工作者以不同的方式，书写

本报昆明8月23日电（记者叶传增）日前，云南省2026年科技支撑中药材种业创新发展科技计划项目启动会在云南农业大学举行，18个中药材种业创新发展科技计划项目全面启动。 本次启动的18个项目覆盖一批云

本报北京8月23日电 （记者林丽鹂）针对舆论关注的河北省张家口市康保县“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”问题，国务院食安办、农业农村部、市场监管总局高度重视，第一时间指导属地调查核实，依法从严从快处置，对涉

“无动力源更高效”“省力100斤，找回年轻脚步”……近年来，外骨骼产品引人关注。这种辅助性设备，在辅助行走、康复训练、登山搬货等领域，给一些行动不便的人或特殊工种人员带来便利。然而，市面上的产品质量参

不少人觉得皮质醇是“坏激素”，身体里的皮质醇水平应该控制得越低越好，认为低皮质醇不仅能实现吃不胖、睡得香，还可以保持情绪稳定。网络上甚至还由此衍生出所谓“低皮质醇养生”的说法。殊不知，低皮质醇本身就是

科技日报北京8月24日电 （记者刘霞）瑞典卡罗林斯卡研究所和于默奥大学科学家在最新一期《美国医学会杂志》在线版发表研究结果称，斯德哥尔摩-哥特兰癌症筛查计划长达14年的随访数据显示，参加筛查的人死于结

科技日报北京8月24日电 （记者张佳欣）据英国《新科学家》网站最新消息，美国纽约西奈山伊坎医学院的研究人员分析465名烧伤患者的临床数据发现，大西洋鳕鱼皮制成的移植物用于严重烧伤创面治疗，可能具有较好

塑料，大概所有人都不愿意把它作为一种食材。然而在美国化学学会2026年秋季会议上，美国南伊利诺伊大学科学家端出了一款特殊饼干——它的起点，就是你随手丢掉的饮料瓶。 这是一项名为μBites的新技术。

前几天，“旺旺最大的对手竟是糖”登上微博热搜。起因是国民级零食品牌旺旺遇到经营危机，集团董事长坦言症结在于依赖拳头产品，一直未能创新求变。 翻看评论区，呼声最高的几条是“旺仔牛奶太甜了”“能不能出低

植入国产微创脑机接口系统后，经过1个月的系统辅助下个性化康复训练，40岁的脑卒中偏瘫患者朱先生给了医疗团队一个惊喜——他原本瘫痪无力的右手，不仅能完成手指抓握、倒水等简单动作，还能稳健持笔并书写文字。

近期，在部分高原、草原景区，投喂、抚摸野生旱獭（土拨鼠）或与其近距离合影打卡，成为不少游客跟风的行为。野生旱獭看起来温顺可爱，但是暗藏公共卫生安全隐患。“从传染病防控角度来看，野生旱獭是鼠疫的自然宿主

阿根廷《民族报》8月1日文章，原题：为了让你吃得更好  理解为什么某些食物比其他食物更讨我们喜欢或更令我们反感，绝非一件无足轻重的小事。这背后牵涉到的是一整套被食品相关各界人士和机构广泛运用的专业知识

【环球时报驻印度特约记者 迦懿】每年8月至11月，印度都会迎来甘尼许节、十胜节和排灯节等重要节日，糖果、甜点等食品消费通常明显增加。但今年，节日旺季尚未到来，糖价却已经开始上涨。《印度快报》23日报道